东京：舌尖与心都在路上

四月初始，西南地区早就草长莺飞，一派生机。趁着四月份的清明节假期，在并没有做好攻略情况下，拉着行李，背上背包，就这么踏上了去往东京的飞机。

多图预警

虽说春风早就吹绿了西南，但是对于高纬度的东京，似乎还没有完全摆脱冬日的气息。就算提前穿上了厚大衣，忍受了四个小时中来自飞机上的燥热，可是刚下飞机，一阵冷风还是让人打了个哆嗦。晚上八点的东京，地面温度不到10摄氏度，仿佛一下子回到了冬天。

在从登机口到边境口的路上，我才着实地感觉到自己现在已经身处日本。“等下要是听不懂日文，也说不好英文这该怎么办？”，“都八点了，待会出了机场我要怎么去酒店？”，“人生地不熟的这要怎么办，万一遇上坏人岂不是都不知道自己怎么死的？”。突然一个接一个的问题从我脑子里冒了出来，有点慌张。（所以说大家在出去玩的时候一定要提前做好攻略.....）等到排到我，一个大叔看了我的入境申请表，对我举了一躬，然后指引我去到一个安检口。从安检口的小哥哥，到行李领取处的小姐姐，或是机场出口处的大叔，他们对我的态度都非常的好，不仅没有感觉到不适，反而被他们不停的鞠躬感到有些“受宠若惊”。

哈哈

“真是个有礼貌的地方呢！”

白

1

出了机场，按着Google Map，鼓起勇气去售票处，用尽量清楚的英语成功的买到了skyliner和地铁的票。晚上快十一点的东京，站台仍有很多人，却不算拥挤。就像漫画里画的那样，大大的时钟挂在中间，旁边的交通灯闪烁。站台有些老旧，不时吹过来还有些许寒意的风。因为酒店在银座附近，虽然已经很晚，但是还是有很多行人。从地铁站到酒店的路上，一直都可以看到远处亮着的东京铁塔。脑中突然想起梁静茹的歌“在东京铁塔，第一次眺望”，不由觉得这座城市生出几分浪漫来。

待一切安顿好，已是深夜。于是便关灯休息，准备明日开始探索这座城市......

第二天早起出门，电梯开门时里面已经有两位男生，看到我进来，礼貌的边点头问好，边帮我抵着电梯门。我以为他们是酒店的工作人员，心想着酒店的服务真好，最后才发现是和我一样的住客，不由得觉得心里一暖，就算是礼节性的问候，对陌生人来说还是温暖的的吧。

从酒店走到银座大概要二十分钟，可能是时间还早，一路上的商店零零散散的开着，马路上的车辆不多，走在阳光渐渐的倾洒在小路上，看着这个城市渐渐苏醒。忍不住拍了几张照片发到朋友圈，得到的评论几乎是一样的“街道真的好干净”。这才发现，街上一尘不染，好几个地方都有成群的鸽子从旁边飞过，或是聚集着觅食的场景，原来电视剧拍的都是真的啊！

就这么走着走着，看到“银座八丁目”的牌子的时候，差不多是到了银座了。突然感觉有点饿，于是决定，先去觅食。

。

。

来日本之前，就对日本的美食充满了向往。作为一个深度抹茶和甜点控，日本对我来说，简直就是天堂。没走多久，就看到了一家卖果子的甜点店。四月的日本，有的地方早樱已经盛开，这个季节，店家经常会推出樱花系列的甜食。这家店铺的橱窗里布满了粉色的樱花，各色粉色的果子和甜点都有着超高颜值，非常爱吃果子的我立刻就进店买了两个最好看的。第一种叫樱花果子，最顶上有一朵用盐津过的，还是骨朵儿的樱花，咸味被略酸的口感中和，有一种奇特的感觉；果子本身是普通的糯米外皮，混上樱花，于是呈现着粉色，而里面包裹着的是足量的红豆馅。Q弹的外皮本来没有什么味道，却因为加上了樱花而略带甜味，内馅红豆软软糯糯，回味甘甜。两者结合，大口咬下去，溢出来的是满满的幸福；第二种是红豆大福，足够大的分量，软软的糯米包裹着足量的红豆与淡奶油，一大口下去感受到的是糯米，红豆，奶油的奇妙融合，既有软糯，又有Q弹的嚼劲，在吃完很久后口中依然还留着红豆的清香感。在满足的吃完了两个果子后，突然闻到街角有抹茶的香味，于是就推开店门，看见橱柜里摆满了刚出炉的抹茶华夫饼。个头不大，香味随着热气一起冒了出来。外层烤的很焦，而内层却是还有点烫，有点软的抹茶内心。带些苦涩味的抹茶加上外层刷了焦糖的饼干，在初春还略带凉意的东京街头，可能是我一辈子都忘不了的美味。“怎么会有这么好吃的东西！”在追求美食的精致与口味这件事情上，日本人可谓是做到了顶峰。

银座开始熙攘起来，来自世界各地的人们在这里探索着不一样的风景。高楼林立的大厦中间，依然有着开着樱花的公园，转角间也许就是另一番风景。这里的马路，在规定的时间内不会有车的进入，可谓是真正的“步行街”。人们在画着线的马路上尽情的凹着造型，或在马路中间的椅子上品一杯咖啡，也算是一道独特的风景。在人流量日此密集的商业街，我感受到的不是想象中的喧哗吵闹，噪杂无序，似乎还有点安静。周围没有大喇叭放着音乐，店铺间的买卖轻声细语，态度亲和。人潮密集的银座，街道依旧是一尘不染，然而这里同样没有清洁工，也没有到处可见的，非常大的垃圾桶。

之前听说，在日本找垃圾桶是非常困难的事情，我还不信。然而这几天在日本的旅行，每天最头疼的问题就是找不到垃圾桶，以至于最后每天随身携带一个垃圾袋。无论是在银座这样人潮密集的商业街，秋叶原这样偌大的动漫基地，还是偏僻角落的石板路，到处是干净整洁的景象。走在哪里，看到整齐划一的一切，连强迫症患者都会满意吧。

输入

精致，我一直觉得用这个词用来形容这个国度再贴切不过。

即便是小小的一枚寿司，在制作前，大厨都会认真的洗很多次手，擦拭很多遍厨具，再小心的摆好餐盘，呈现最美的一面。三文鱼切的刚好，不肥不瘦；鳕鱼煎的刚好，不腥不老；刚刚手工捏出来的饭团还带有余温。小心的将鱼与饭团结合，倒上适度的佐料，配上刚煮好的煎茶，在口中慢慢融化的，不仅是精致的美味，更是精致的心。然后千般感受最后都化成了两个字，“好吃”。

即便是地下交错纵横的地铁，所见之处也透出着精致。看见检票口来了一位残疾人，会有工作人员从头陪伴直到下车；车厢里的优先席位总是显眼，并且离其他座位有一段距离，上面会贴着告示提醒人们在这附近不要吵闹不要说话，有孕妇不要用电子设备防止辐射伤害胎儿，如果人潮拥挤时不能使用电话，因为打电话时电流的经过会影响装有心脏起搏器人的身体健康；而有些车厢在上下班的高峰期则会被设置成女性专用以保护女性被侵犯；尽可能多的设置栏杆和把手防止乘客在运行过程中的摔倒……

即便是洗手间这样基本的公共设施，也完全可以用精致来形容。前不久疯狂抢购的日本马桶盖基本上已经普及到日本的大部分地方。马桶基本上都是非常干净的，有些还为不同的人群设置了不同的洗手间；垃圾桶自动控制，防止疾病的传染；有的还设有专门换衣服的换衣台；而在外侧的洗手台上，有的地方还会放有漱口水等用品。（最神奇的莫过于一种叫“音姬”的东西，真心觉得精致到极限了）

走在东京的街头，街道干净，秩序井然。在这里，每一处都会有不一样的发现。

输12

可能是那些素不相识的人对你点头微笑的问好；

可能是买完东西后一个劲的跟你鞠躬说谢谢让你感到的“受宠若惊”；

可能是来接你的Uber司机怕你看不懂日文把手机调成英文模式，还热心的帮你打电话询问饭店是不是还在营业；

可能是在你问路时别人一边比划一边努力的说着英文还生怕你会走错，最后带着你去目的地的热心。

不论是哪里的扶梯，人们总是排好队靠左边站把右边留个赶路的人；

不论是在多拥挤的情况下，一定是先下后上，不会拥挤；

不论是在等地铁还是在地铁上，总是有很多人捧着一本书或者一份报纸在阅读，其他的人则尽量保持安静，不会在车厢里拨打电话；

不论是在哪里的公共场合，人们总是自觉调低音量避免大声喧哗；

不论是在繁忙的都市还是闲适的乡间，这里人从容而有秩序的生活以及渗透到点滴的国民素质让人印象深刻。

白天，上野公园的樱花掩映着远处的东京铁塔，目黑川河上飘满了散落的樱花，浅草寺的烟火伴随着穿着和服前来观赏的游客，秋叶原的二次元世界吸引着一波又一波人的驻足，东京这座兼备历史与现代气息的城市总不缺少人气。这里的很多景色都像极了漫画里的风景：两辆电车的交集中似乎看到了三叶和泷的相遇（《你的名字》）；樱花飘落，急线列车驶过的刹那，似乎看见明里的微微一笑，转身离去（《秒速五厘米》）......

夜晚，登上东京铁塔欣赏城市的夜景，灯火璀璨，车水马龙；或来到街边的烤肉店，翻烤着“滋滋”冒油的牛肉，撒上自己爱吃的佐料，然后，一口吞下；又或者找一家居酒屋，点上几盘烧鸟，配上一壶梅子酒，与朋友一起边吃边聊，忘记白日的疲倦。街边的拉面店里还传来“咕嘟咕嘟”煮面的声音，而口中回味着的，是刚刚吃完的煎饺的酥脆。

“

初来东京，从完全陌生到渐渐了解。边走边吃，在舌尖得到了充分满足下，更体会到的是不一样的文化氛围。精致与素养渗透到生活的点点滴滴，生出一种别样的情怀。

”

作者简介

瓶子，西政2016级本科生

爱吃辣的江南姑娘

本文责编：徐梦堃

本期编辑：杨一平